杏鳳南瓜

杏鳳南瓜是非常好的養生食材,既然是養生;不噴農藥是一個非常重要的關鍵,既然是養生就應該連皮都吃,這樣才能吃到完整的全食物。
每天早上要在九點以前幫它人工授粉,三個月後終於結實累累,看起來像是南瓜隧道,還蠻漂亮的喔!
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商品介紹

杏鳳南瓜
南瓜隧道

整個洗乾淨放電鍋蒸熟(大同電鍋外鍋加水即可),連皮和仔整顆都可以吃,尤其是仔,咬碎別有一番滋味。像東昇南瓜一樣桑,比東昇或栗南瓜甜,質地較細,水分較多,適合蒸、煮或打南瓜濃湯喝,如果您還有更好的食用方法,別忘了告訴我們喔!



杏鳳是生生種苗公司南瓜類最具代表作的品系,燈泡球型,可穩穩坐立,是萬聖節刻南瓜燈首選!

每天早上要在九點以前幫它人工授粉,三個月後終於結實累累,看起來像是南瓜隧道,還蠻漂亮的喔!

杏鳳南瓜是非常好的養生食材,既然是養生;不噴農藥是一個非常重要的關鍵,既然是養生就應該連皮都吃,這樣才能吃到完整的全食物。
 

南瓜食譜

【南瓜濃湯】 
材料:(一人份)南瓜半個、牛奶或奶粉隨意、鹽少許、高湯半碗(可用高湯塊或調味包或罐頭的湯汁)
做法:
1.將南瓜洗淨去籽,不須削皮,在煮飯時順便將南瓜放在米上蒸熟(若南瓜很硬難下刀請先微波1-2分鐘變軟再切)。                    

2.將煮熟的南瓜取出,連同高湯半碗放入果汁機中攪碎。

3.打好後倒入湯碗中,加入鹽、牛奶或奶粉攪勻,微波2分鐘就可以了。

 

【原盅南瓜飯】 
材料:南瓜、冬菇、臘腸或臘鴨腿、紅蘿蔔、香菜、熟米飯。
做法:
1、煮好米飯(按平時一半的米就夠了)
2、先將冬菇浸泡軟後切丁,紅蘿蔔、臘腸切丁;
3、燒鍋放油,爆香大蒜粒,將冬菇丁、紅蘿蔔丁、臘腸丁入鍋煸炒片刻至半熟,調味並加香菜。將炒好的材料加上熟米飯混好;
4、將南瓜上方1/5處切開,留上方當「蓋子」。下方內部的南瓜籽去掉,洗淨,抹少許鹽在內壁;
5、將混和好的米飯和菜填入南瓜裡,蓋上「蓋子」,放入鍋內蒸30分鐘即可。

規格說明

杏鳳南瓜

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